（原标题：全国雪场集中开板 冰雪消费释放“周边行业”红利）

随着11月中旬的到来，多地雪场步入开板季，这也意味着今年雪季正式拉开帷幕。

从记者采访情况和美团等第三方平台所揭示的雪场数据来看，今年雪场预订量出现大增。同时，包括住宿、餐饮等在内的周边产业所受到的带动和提振，也在明显抬升。

(资料图片)

预定量大增

11月14日，张家口市崇礼区万龙滑雪场，多名滑雪爱好者正在雪道上灵巧地做着回转动作，迎接“后奥运时代”首个雪季到来。

近几年，张家口市滑雪游客每年以20%以上的速度增长。目前，崇礼各大滑雪场陆续开板，完善配套设施，有运营方预计，今年接待量同比增长将超过3成。

张家口只是今年雪季正式拉开帷幕的一个侧面。

在刚刚过去的“双11”，在各大OTA平台，冰雪游也成为了增势强劲的热点之一。有平台显示，“双11”滑雪酒店通兑套餐、“滑雪+温泉”组合套餐、冰雪游等相关商品销售额同比去年增三成，长白山位列热门冰雪旅游目的地第一。

北京体育大学相关负责人预计，伴随着中国人均GDP的增长和冬奥会的助力，全球冰雪消费重心正在东移，作为冬奥会后首个雪季，今年国内冰雪消费人群有望创下新高。

乐观预期的支撑之一，在于政策的加持。此前，国家体育总局等八部门共同印发了《户外运动产业发展规划（2022—2025年）》。其中提出，到2025年，户外运动场地设施持续增加，普及程度大幅提升，参与人数不断增长，户外运动产业总规模超过3万亿元。

“黄金纬度雪带”是冰雪热的主力阵地。北纬40-50度被誉为“黄金纬度雪带”，受气候影响，这里不仅雪季长，同时也盛产雪质密柔的“粉雪”。从北美落基山地区、欧洲阿尔卑斯山区、日本北海道到中国的新疆、河北、北京、黑龙江、吉林和辽宁等地，世界多个知名的滑雪胜地均坐落于该纬度。

南方人成为冰雪消费热的主力群体。记者从美团获悉的数据来看，在近期的雪场住宿订单中，来自上海、杭州、深圳、天津、北京等地的“雪季候鸟”预订最为积极。不少候鸟每逢雪季都会飞往不同的地方，而每年他都会提前在美团等平台订好住宿，赶早滑“顶门儿雪”。

“周边产业”带动

冰雪消费热潮所带动的，并非只有冰雪产业本身。

制造产业就是受益产业之一。在前述规划中明确表示，要加快户外运动用品制造业转型升级。加强新材料、先进技术与设备在户外运动用品制造领域的应用，不断提高冰雪、水上、航空等户外运动装备器材的研发制造水平，打造中国智造品牌。

三夫户外日前在互动平台明确，预计2022年X-BIONIC品牌将会伴随着冬季滑雪运动热潮的开启等因素，有更加出色的市场体现。此外，探路者、中体产业等公司也在冰雪项目和产业方面有所布局。这些公司股价从11月上旬开始，也遭遇到资金的阶段性围猎。

此外，住宿餐饮等周边产业会被快速提振。

北大湖滑雪度假区将于11月18日开板，相关负责人对媒体介绍，度假区内12月前的周末房间所剩无几。“往年有超过八成用户会提前一个月预订旺季客房。今年10月初，很多热点时段的客房已经订满。”

住宿在用户冰雪消费决策中权重越来越高。美团数据显示，含有“住”的套餐产品销量占比，从2019年的45%提升到2022年的87%。平台相关业务负责人介绍，“黄金纬度雪带”的各大雪场，住宿订单量持续攀高，近一周环比增长超过八成，节假日等热点时段的客房普遍紧张。

数据显示，今年全国雪场及周边新增超过3500家住宿类商户。相较往年，住宿逐渐成为人们选择雪场的主要决策因素之一，冰雪目的地住宿业态有望迎来高速发展。各雪场也纷纷在美团等平台上线“住+票”的套餐产品，以更好满足消费者的住宿需求。

最新发布的《2021-2022中国滑雪产业白皮书》数据显示，上个雪季，中国滑雪人数预计超过2100万人次。但雪场数量、配套设施等仍有较大增长空间。国内的滑雪市场仍处在发展阶段，对雪场而言，做好住宿等基础设施，一方面可以提升用户体验；另一方面，也能实现用户消费闭环，增加雪场收益。