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3月是学雷锋活动月，近日，崇左市市场监管局联合崇左市委宣传部、崇左广播电视台组成志愿者团队到崇左幼儿师范高等专科学校举行“3.15”食品安全进校园活动，通过开展一系列宣传活动，进一步提高学校师生食品安全意识。

在食品安全讲座中，食品质量安全专业的学生们一起聆听了崇左市市场监管局工作人员带来的关于黄曲霉毒素B1的相关知识介绍，工作人员重点讲解了4种黄曲霉毒素B1检测方法，加深了同学们对黄曲霉毒素B1的认识和提高了大家的检测操作能力。

“通过老师的讲解和介绍，我们扩展了专业知识，在实验中我们也能够得到更好的经验。”崇左幼儿师范高等专科学校学生张塬说。

食堂的食品安全关乎着每个学生的身体健康。当天，志愿者们深入学校的第一、第二食堂，对部分蔬菜的农药残留、大米新鲜度、食用油合格性、餐具清洁度进行了抽样快检。

“今天对该学校的第一、第二食堂部分样品进行快速检测，结果显示是正常的，该学校食堂的食品安全工作做得比较到位，学生可以放心食用。”崇左市食品药品检验所副所长黄超丹说。

为了让大家重视食品安全工作，志愿者们还在学校食堂门口开展了食品安全宣传，通过随机采访、发放宣传单的方式，向师生们普及宣传了食品安全的重要性，呼吁大家共同关注身边的食品安全问题。

“通过这次食品安全进校园活动，我更加了解食品安全的重要性。我们应该到正规的商店去购买食物，还要注意看包装上是否有生产日期，保质期是否在可食用范围内。”崇左幼儿师范高等专科学校学生张誉敏说。

“志愿者们给学生科普了很多关于食品安全方面的知识，我觉得很有意义。食品安全大于天，学校今后会继续注重食品安全工作，努力打造让师生满意的食品就餐环境，提高满意度。”崇左幼儿师范高等专科学校工作处干事郝中豹说。