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1、适当摄入一些富含维生素C的食物，对身体预防缺铁性贫血有明显的好处。因为维生素C有一定的抗氧化和还原作用，所以铁总是能以其二价铁的形式存在，铁的吸收形式也往往以二价铁的形式存在。因此，维生素C可以促进铁的吸收，防止缺铁性贫血的发生，进而使面色看起来更加红润。

2、维生素C还能预防坏血病、牙龈出血和皮下出血，对伤口愈合有明显的积极促进作用。因此，维生素C对胶原蛋白的合成、面色红润、预防坏血病、缺铁性贫血的发生都有积极的好处。

本文到此结束，希望对你有所帮助。