【资料图】

1、前言住在海边的人喜欢吃小鱼，鲜嫩的鱼肉让人根本停不下筷子。

2、 在济南待时间长了，回家吃什么新鲜的小鱼都感觉，到了天堂。

3、这是邻居给爸爸，人家亲戚早晨出海打的，趁着新鲜劲爸爸，就给捡了几个白米鱼给做了。

4、材料主料：白米鱼300g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量香煎白米鱼1白米鱼去掉头和内脏清洗干净2切好葱姜蒜3热油4将葱姜蒜炒香5依次加入小鱼，煎至两面金黄6全部鱼下锅之后。

5、加入白醋白酒去腥，加盐调味，加水没过鱼7盖上锅盖把水靠干8收汁盛出。

6、准备食用小贴士酱香的也可以。

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