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破局法宝,知酒虎头榜:年度纵横家(下篇)|世界新消息
来源: XN知酒      时间:2023-01-09 15:36:02

“飞虎令”郝鸿峰飞跃时代的创业第一人


【资料图】

人物简介

郝鸿峰 酒仙股份董事长

入榜虎词

郝鸿峰爱笑,人送外号“笑面虎”,这很符合虎头榜的定位,但“笑”是心态,要形容他2022年的状态,“飞”更准确:“飞虎”恰如郝鸿峰的状态,行业第一飞人,网络第一飞人,新营销第一飞人,飞是状态,更是速度。

年度贡献

坚守产业链、扎根产业链、创造价值,郝鸿峰2022年做出重大改变,品牌升级为“酒仙”,撕掉身上野蛮的占领资源、垄断网络的标签,以零售和品牌运营重构酒仙的产业链版图。

重塑自我,终归是为了再创辉煌!

这很不容易,价格倒挂、动销滞缓、库存增大等挑战下,酒业消费日渐干涸,进入实打实的“饥荒时代”,有的在躺平、有的在奋进,郝鸿峰把姿态放得更低,他说“我们都是创业者”。

创业者,就要有创业者的韬略。时代到处都是惊涛骇浪,他是怎样创业的?不同于2003年非典逆行抢市场,和10年酒仙网的零售之旅。知酒君曾用织网者定义他进入了第三次创业,他坚定去网,构建一张网、一座城、多款品的“酒仙团”。

创业者,就要有创业者的坚韧。问询、中止、再递招股书!兜兜转转,酒仙上市难达夙愿,但“酒仙网更名为酒仙集团”“酒仙股份冲刺主板”,越战越强的郝鸿峰,目标更高、赛道更高,一切回归到从产品、品牌到销售的产业链价值重塑上。

创业者,最主要得有创业者的样子。“飞虎”郝鸿峰,2022年一直在在飞,他飞市场、飞直播、飞发布会,行业不出其左右。你看,他时刻飞入直播间,在酒仙网官方账号和酒仙网拉飞哥的抖音直播间进行带货,甚至从不缺席糖酒会的他,今年也扎进了直播间;你看,他时刻飞进市场与产品发布会,飞到厦门宣布容大的百亿规划,飞到杏花村打造清香贵族金汾河,目标也是百亿;你看,他时刻飞进品牌的战略顾问团,与安酒亲密接触,去年最后一天,还成为了茅台酱香酒公司的营销顾问团成员。

某种程度上,郝鸿峰是酒业中相对独特的存在,是所有厂家的座上宾,也是酒业自营爆品的缔造者,但最终的根本,他的业务根基是零售,他刚在朋友圈宣布:重整旗鼓再战新零售,2023大干一场!酒仙名酒城又将重磅归来。

在这个强度下,走与跑实在太慢,他必须飞起来。对郝鸿峰来说,飞是状态,飞也是速度,郝鸿峰创业的每一天,正如天空中的C919,飞得有声、飞得有速度、飞得有自信。

“盘虎令”杨陵江

凌驾时代之上,自我突破

人物简介

杨陵江 壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司董事长

入榜虎词

临江盘坐,且听风吟。观酒业之乱序,笑而不语。杨陵江曾被行业称之为“颠覆者”,却在今朝,真正颠覆了产业调整期的市场逻辑。激发1919发展内动力,深入新零售的模式升级……且看他如何审时度势、顺势而为。

年度贡献

在人人高喊“用互联网把白酒重做一遍”的时候,多数企业不过是搭了个白酒与互联网的桥梁,摇摇欲坠。而杨陵江,却是真正践行酒类流通与互联网与数字化融合的“孤勇者”。

从成都玉林路的第一家门店起,到规模化的“电话购酒”,到连锁遍布全国,再到“即时新零售”,1919发展的整个过程当中,超越行业进化,我们仿若只能通过他,才能读懂信息时代的发展变迁与酒业的关系。

顺应时代变化,1919成为了当下即时新零售的引领者、成为业内的独角兽。在过去的两年半时间内,1919的门店数量净增长了大约1700家,可谓庞大。这种“井喷式增长”无疑是杨陵江坚持的“即时新零售”模式迎来高速发展的拐点。

又在2022年,杨陵江对即时新零售进行再一次的变革,确立以1919快喝店、中国酱酒馆、MOJTBAR(莫其托酒馆)三大业态为核心的发展道路。别人还在接轨新零售的路上,杨陵江已经深入探索新零售的多元化、细分化发展模式,知酒君也想好奇地问一句,他的创新没有瓶颈期的吗?

答案是没有,只要洞察到消费者的需求,他就可以整合资源完成进化。去年,杨陵江对仁怀十大名酒、仁怀优质酱酒产品进行整合,结合1919在流通渠道上的优势,构建“零售品牌+商品品牌”双轮驱动模式;聚焦酱酒产业,打造出“中国酱酒馆”的业态模式,一个及线上线下一体化运营的核心产区、特色品牌、优质产品一站式购买体验平台。1919快喝店和MOJT BAR形态各异,但却遵循了同样的逻辑,形成了1919的“地网+天网”,一路向C,进行消费者的全接触与全覆盖。

“对我们来说,完全是顺势而为”,从新零售规则的探路者,到新消费潮流的引领者,这些事情每一步都很难,却在这行业困难时期,迎来杨陵江最大的布局时刻。

说杨陵江是“盘虎”,是他在即时新零售这条道路上,横竖左右寻不到参照目标,唯有静心盘坐,以实现自我突破、自我升级;也要看到他盘整的能力,打通上游企业、链接下游需求,去酝酿下一个王道业绩。2023年可以肯定,越来越走进消费者的杨陵江,越来越能彰显“盘虎”之威。

“伏虎令”李士祎

韬光养晦,仍挡不住王者之气

人物简介

李士祎 宝酝集团创始人、董事长兼总裁,天塞酒庄联席董事长

入榜虎词

诞生于疫情发展于疫情,李士祎的宝酝创业之旅荆棘密布,但也充满传奇和赞歌。特殊环境下的人必有特别认知,他更懂得风险防范、韬光养晦,事不在快而在稳,业不在大而在安,新物种“宝酝”才能挺拔于困难,始终释放王者之气。

年度贡献

2022年,宝酝集团慢下来了、稳下来了,手握节拍器的李士祎,仿若“伏虎”伺待良机,以求一招制胜。

“坚定信心,向前。”李士祎在新年贺词中倒苦水,作为经销商和品牌运营商,消费场景重创,渠道运转不畅(价格倒挂、动销困难、库存压力、现金流紧张)对于刚创业不足三年的他来说,可谓条条致命。这不仅是他遇到最大挑战的一年,也是他从业20年来的第一次没有实现既定目标。自揭伤疤、曝光黑历史,李士祎为什么要这么做?

因为真诚,这个北大才子组建了酒业创业史上最豪华的“高知团队”,从来不会愚蠢的撒谎,用谎言圆谎言,让自己陷入尴尬境地;也因为自信,他在直播中透露,宝酝创业的第一天开始,就重视风险的防范;更因为智慧,宝酝并非“隐身”而是战略聚焦,扎根核心市场,组建符合未来发展的架构,在茅台镇收购酒厂。

最明显的就是,创业以来从来大手笔制霸糖酒会,2022年李士祎却选择了“隐身”,将更多预算和精力,放在全国市场交流和开拓中,比起糖酒会的“空舞台”表演,不如与湖北人人大的战略合作更加震撼,以此案例,不胜枚举。

所以,话锋一转,李士祎又开始“凡尔赛”了,数据显示:宝酝的销售额同比依然增长了50%以上。看到了吧,宝酝在“名酒”“IP”与“趋势”之上,在“卫星高度”“高铁速度”“文化厚度”的优势集成下,书写中国酒业发展的绚丽篇章。

他是怎么隐藏实力、韬光养晦的呢?

行业内尽量避免锋芒,保存实力,战略聚焦。云品会全国拉开,宝酝名酒库中心布局,甲等大奖章签约马琳,天赛酒庄全渠道突破增长,宝酝酱酒、国台龙耀、五粮印象、仁怀1935等大单品,站稳了脚跟,取得了不错的成绩。

行业外新物种的王道布局,大学演讲、企业家年会、联合向宁的混沌学院直播,李士祎在社会层面不断输出宝酝的核心价值观,广泛种草与种树。新物种的流量池常创常新,宝酝的王者之气磅礴而出。

起步就要造航母的发展策略,也转化成了当下李士祎乘风破浪而远航的基础,他对长期主义的理解也不仅于此,“超级品牌+超级渠道”的定位,透露出了李士祎的王道布局。这个“伏虎”,如今仍在蓄势当中……

“乳虎令”陈涛

以小博大,联合中粮啸震梅酒

人物简介

陈涛 冰青青梅果酒董事长兼CEO

入榜虎词

选择冰青,一干就是七年,从央企高管到国际时尚名模林立的大舞台,陈涛把自己的三段职业总结为“传播美好,贩卖快乐”。与冰青没有七年之痒,却有更多热爱,将小品类送入中粮大舞台,陈涛也在“乳虎”阶段的青梅果酒,释放了震天般的冰青虎啸。

年度贡献

梅酒赛道百花齐放,多识梅见,少闻冰青,殊不知,后者更早被创造出来,成为渠道内和深度爱好者钟意的青梅果酒品牌。

冰青名声不大的现象,在2022年被完全改写,他签约中粮旗下连锁平台中粮名庄荟,糖酒会引来满堂宾客喝彩,在行业瞬时名声大噪,一同被记住的,还有放弃央企高管身份,全身心all in青梅赛道七年之久的陈涛。这段故事,是“唯有我爱”的浪漫,更是“青梅煮酒”的豪气。

陈涛说,青梅与白酒从来都是天作之和,只是在时隔千年后的当下,青梅与白酒更需要一种符合当代消费观的价值表达。“果酒行业缺一瓶好酒,更缺一个普世价值的品牌。”秉持这一信念,陈涛受此前工作经历影响,将冰青隐藏起来,并未先打响品牌声量,而是选择了“退而结网”。

持有这个理念,对三天一变化的果酒赛道,要么是“疯子”,要么是“傻子”,好在确实有这样的人在,除了陈涛,还有江小白陶石泉,都在为梅酒结下“品质为王”的发展之网。

这个网,是基础,是品牌,再是品牌和渠道。摒弃成为昙花一现的网红产品,冰青在邛崃建基酒基地,在大邑建青梅基地,两个核心基地,加之独创的“三次发酵、三次复配”工艺,铸造了品质领先直呼为青梅酒赛道上的“茅台”。

长达7年的“深山修炼”,冰青忽视了渠道建设,对于纷繁复杂的果酒领域,市场和渠道这个“巷子”对冰青实在太深,好在陈涛匠心恒定、酒香有力,得到了中粮名庄荟的青睐,一炮而红,随后消费者、意向商纷至沓来。

我们把年度虎头榜唯一的果酒纵横家给到陈涛,不为别的,是他勇敢放弃央企高管的金饭碗,因为热爱,为一个尚不足为酒业道的小品类努力,人虽中年,思想却“小清新”,不断地极致创新,博得一篇青梅酒的大天地,实则贵也。

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